和大兒子出門， 永遠都是我在找話講， 問一句答一句， 回答時更只是一字或一句就攪定！
你永遠不知他腦袋瓜裏在想什麼！ 但他也不是不care 妳，只是……這是他的個性！
他會錄好聼的歌與你分享， 他會做一相簿給你，裏面都是近期旅遊的點滴，他更會買好看的電影給爸爸！ 甚至 他可以花一天陪你去你想要去的地方， 從不說：「 沒空！」
他對「吃美食」 最感興趣 ， 如剛剛才從一家餐館吃完出來， 卻又想到最近那裡又新開一家， 會硬拖我們再去，「 媽咪都漲得要命！ 下次去好嗎？」 他會說：「 我們只點一些頭枱， 吃不完， 打包，」， 是捨命陪君子， 也是記得先生的提醒 ：「 這次不去， 下次他就不找妳了……」
等進去坐下， 才不會只點頭抬， 都是點最受歡迎的！ 他解釋說這樣才能試試他們的手藝…！ 就這樣常常陪著他到處吃 ！ 他㑹說：「 媽咪，我跟你們在一起才吃得多⋯⋯因為我開心！」 ，這句簡單的話，令我感動！
也因為他倆對吃都還有興趣， （這是他們自己說的！） 所以後來才肯接下這根吃力的棒子呀！
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和大兒子個性完全不一樣的小兒子， 是個楽天派的人， 他一點都不像弟弟，反倒像是大哥哥， 把家中所有的大事都攬著耒做， 從不抱怨！
他不是愛享受的人， 每次都把買新車， 住新房的權利先讓給哥哥和妹妹， 一點都不覺得自己委屈 ， 每天都笑咪咪， 老遠看到他就是一張笑臉！ 是個名符其實快樂的孩子！
這跟胎教真的有關係呢，懷他時，還在紐約，沒有上班，也還沒開餐廳，天天帶著大兒子，挺著大肚子逛街吃東西！要不然就是到姐姐家串門子，所以他在肚子裏樂呼樂呼的，被養得超大隻，出來時是九磅的大Baby ！
女兒説： 「 他都可以把快樂傳染給別人 ……」。 所以他雖在餐館管得嚴， 但員工都崇拜他， 也服他！ 好多已經找到工作離開的員工， 有假期都會回來轉轉， 或直接問可以來上個半天班？ 好玩似的， 小兒子一定說：OK ！ 還會說：「 你怎知道我正在缺人手！ 」。 等他進耒做時才會發現根本就人滿為患！ 大家就心知肚明了！
這些也是我們平常的教導， 「 在能力範圍內， 舉手之勞，」。 永遠要記得：「幫人家就是幫自己！」 他有聼進去了！
我們當然希望他們把做人這項擺在第一， 錢賺多賺少真的是其次！ 我不希望他們變成守財奴， 我希望他們能與員工分享利潤！要做個不惹人嫌的老闆！ 這樣才能建立他們自己的人脈，才能走得更遠！
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