這家中國餐廳老闆也是從台灣耒的,比我們晚開個二三年吧,在當地名聲和生意都很好,後來我們把中餐廳全賣掉,改做現在的快餐式,可是他們還堅持做點心,廣東菜,也接大型的宴會!這邊的亞洲人沒有人沒去過的!
每次去那個城玩,我們一定去它那解解饞!
他們從小吃到大,對它特別有感情!
可是最近聽說台灣老闆一年前過世後,另外兩個合夥還是親戚什麼的,攪不好,會吵架,家和萬事興,三天兩頭彼此就鬧情緒,如何做得好?又因台灣老闆的小孩沒興趣做餐廳,不肯接手,於是決定賣掉,孩子知道後,都很難過,於是我們特別來了,照了很多照片,大兒子還錄影,他們的確捨不得,像我的父母,先生的父母,如果來美國看我們,一定帶他們耒這家餐廳,除了名氣,環境好,食物也不差,現在他們統統都已經不在了,這餐廳的確有我們很多很多的回憶!
如果我有很多很多錢,我真想把它買下來,可是買了後,考慮誰去做?兒子他們是完全不可能的,中餐廳太麻煩了,師傅也難侍候,尤其點心師傅更難找!
我倒真有點生氣,為什麼他家孩子不接呢?更令我覺得心痛的是,這間餐廳當初的一磚一瓦完全是從台灣十幾個貨櫃運耒的,而現在買的人只是買它的好地點,卻不是繼續做餐廳,而且要把它夷為平地重新改䢖,那表示以後這間三十多年的餐廳就此消失了嗎?是該生氣!
唉!我心裡一直在犯滴沽,為什麼他們家孩子都不接呢?不覺得可惜嗎?只要一個有一點點意願的孩子都沒有?台灣老闆在天上肯定會很傷心吧!
沒想到這麼快,瞞以為還有好幾個月呢!當知道只剩一天半時間就完全打烊時,他們第二天就急著再趕過去,找同樣的位置照了一模一樣的這張照片!
他們眼中有涙光,我都看到了!唉⋯
我安慰他們天下沒有不散的宴席,要學會放下,不能太感情用事!我們盡到最後和它有個道別就可以了!
講歸講,小心媽何嘗不也難過呢?尤其先生,當初他多羡慕這位台灣老闆!在三十多年前蓋這麼漂亮的一間中餐廳,算是大手筆了,而那時我們只能租一小小餐廳,兩夫妻三百六十五天沒日沒夜的幹,從一家二家三家慢慢爬,就是到了現在,我們仍然沒有能力有他當初這種大投資呀!
相信先生和我都有一同感,就是台灣老闆的堅持,卻後繼無人,就只有可惜兩個字了!
我們是不是真該慶幸兒子肯做接班人?才有了今天的局面?
我心裡明白,兒子完全為了他們的老爸,讓老爸沒有遺憾,讓老爸不說「可惜了」三個字,往後我不敢說,但至少爸爸讓他倆現在有了成就感!