我不知為什麼同行總會變仇人？ 兒子才接過去幾年！ 已經被中傷好幾次了！ 因現在網路發達， 像傳染病般的快速， 你只要在上面寫， 就會一傳十，十傳百，~~~~先生和我那時都堅持做自己， 愈低調愈好， 不惹人， 但漸漸發現不行了， 你不去惹人， 人家卻會把我們當大目標的招惹， 我們那年代不只是模仿彼此的菜色， 而是以高薪挖角， 先生花好長的時間才訓練一炒鍋， 他又是堅持原則的人，所有該注意的細節全教， 沒想到別家就專門請我們的師傅， 先生就是不願意妥協， 「 別家給你多少， 我也加到多少！」 他說這種拿來當籌碼的人， 不用也罷， 卻沒想到走了， 還常常過來串門子， 想幫那些老闆再拉幾個人走~~~~
所以先生每次都跟小孩講， 為什麼爸爸一定要你們進廚房， 難道真的為了訓練你們去吃苦嗎？ 不是的， 而是要兒子什麼都要懂， 就是防廚子「將軍」時， 你們才不會害怕！ 也告訴他們「養兵千曰，用兵一時，」 一定要有「備胎，」 才不會一團亂！所以現在他們都多請一兩位隨時能補位的！ 現在他們接手後！ 以為與中國人保持距離， 就安全了， 但還是「是非」 滿天飛， 防不勝防！ 他們都在網路上散播不是事實的事， 兒子們氣瘋了， 員工也打抱不平， 說我們回應吧！ 但都被我們阻止， ~~~~
其中有一位是越南人， 早年他的父母都是替我們打工的， 不知他父母親知道他亂講話， 會不會不好意思？ 先生說：「 如果我們生氣，回應了！ 正是他所期待， 不理，不撘，他慢慢會有挫折感，」 果然到現在都沒有再亂寫了！~~~ 另外有一白人更離譜， 他開了一家跟我們形式差不多的餐館！ 卻到處跟客人說以前跟我兒子是好朋友， 是我兒子把他的idea 偷走的！ 還告訴大家他很痛心，不會再把兒子當朋友了！ 什麼跟什麼嘛， 簡直胡說八道， 他是五十多歲的純白人， 是他學我們的style 兒子跟他連見都沒見過面， 何來是good friend ？ 而且年紀這麼大， 怎可能？
原來白人也會睜眼說瞎話的， 真不可思議， 兒子說：「 媽咪！老美才會呢，妳看 全美只要有MacDonald 它的對面一定有BurgerKing 有CVS 對面一定開間Walgreens 對打，」， 對唷， 他們還明目張膽的對打！~~~ 這次我們用了很長時間開導兒子！ 因他們說被傳多傳久了， 「非」都變成「 是 」了， 我勸他們， 只要我們問心無愧就可以了， 人生本來就是不停在被挑戰！ 我們當年只是被挖角， 而現在卻是人身攻擊， 如果是我們， 真不知如何去承受， 肯定只會像啞巴吃黃蓮被打壓著！ 現在他們可以站出來對抗， 辯護， 是比我們那時幸運多了！
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